Hamarosan grúz borozó nyílik az amerikai Washington városban. Ezt Mihail Szaakasvili grúz elnök jelentette be. Ez az intézmény a két ország kormánya közötti megállapodások eredménye lesz.
A tárgyalások során, 2012 nyarán, az amerikai szenátorok és az Egyesült Államok nagykövetének küldöttsége meglátogatta Mihail Szaakasvili grúz elnök személyes birtokát, amely Kakheti területén található. Ott a vendégeknek megmutatták, hogyan lehet otthon bort készíteni. Szaakasvili az egyedülálló helyi szőlőfajtákról beszélt.
Az a cél, amellyel Grúzia bárot nyit az amerikai főváros központjában, a grúz bor népszerűsítése a világon. Szaakasvili szerint az ivóvállalkozás minden látogatója ajándéküveget kap ebből az italból. A grúz hatóságok azt remélik, hogy ennek eredményeként a bor ára emelkedni fog, és a bor szerelmesei a világ minden tájáról előnyben részesítik ezt a finom csokorral ellátott italt.
Mikheil Saakašvili ugyanakkor hangsúlyozta, hogy ha a termelés nagysága is nő, a termékek minőségének ellenőrzése ugyanolyan szigorú marad, mint jelenleg.
Feltételezik, hogy az új bár látogatóit nemcsak az ingyenes alkohol forgalmazása fogja vonzani, hanem az a hangulatos légkör is, amelyet a belső térben terveznek létrehozni. Talán színes grúz stílusban díszítik a szobát, nemzeti zene szól majd ott.
Eddig a grúz bor vitathatatlan előnyei ellenére globálisan nem kereslet. Mikheil Saakašvili szerint azonban a kvareli Tbilvino vállalkozásban tett látogatása során a szőlő, amelyből előállítják, íze szerint nem alacsonyabb a chilei, olaszországi és kaliforniai gyümölcsöknél. Ezenkívül a grúz borászok egyedülálló technológiákat fejlesztettek ki ennek az alkoholtartalmú italnak az előállításához: Kakhetian, Imeretian, Racha-Lekhchum. Ezért van mit kínálniuk a fogyasztóknak.
A grúz bor népszerűsítésére nemcsak az új, speciális washingtoni bárban kerül sor. Az elnök elmondta, hogy még az ország nagykövetei is eladják a nemzeti italt. Ezenkívül egy üveg bort fog adni az összes turistának, aki Grúziába érkezik.
