Az alkoholos italok, különösen a bor szállítása a finom rakományszállítás speciális területéhez tartozik. Ez a folyamat különös gondosságot, pontosságot és az áthelyezett áruk sajátosságainak megértését igényli.
Utasítás
1. lépés
A borszállításra speciális követelmények vonatkoznak, amelyeket állami szinten állapítottak meg. Tehát ezen alkoholos italok szállítása során be kell tartani egy bizonyos hőmérsékleti rendszert - általában 11-12 ° C tartományban. Ha a borok szállítását rövid távolságokon végzik, és a levegő hőmérséklete kissé eltér az előírtól, akkor a közönséges teherautókkal történő szállítás megengedett.
2. lépés
A borok nagy távolságokon történő szállítása során speciális izotermikus kisteherautókat és hűtőszekrényeket használnak, amelyek hőmérséklet-vesztesége nem haladja meg a napi 2-3 ° C-ot. A csomagolatlan folyékony borok szállítását hőszigeteléssel ellátott tartálytestek segítségével végzik. A feladó meghatározza ezen italok szállításához a megengedett hőmérsékleti tartományt, feltüntetve a számokat a megfelelő hajóraklevélben.
3. lépés
A borok szállítása során különös figyelmet fordítanak a szállítótartályok biztonságos rögzítésére. A bort üveg és műanyag palackokban, dobozokba csomagolva, hordókban lehet szállítani. Ha a palackban lévő bort nagy távolságra szállítják, a tartály vízszintes helyzetben van, úgy, hogy a parafa belseje érintkezzen a folyadékkal. A bor dobozokban történő szállítását a megengedett legnagyobb rakásmagasság figyelembevételével végzik, amelyet általában a dobozon feltüntetnek. Stretch-eket, öveket vagy bilincseket használnak a kisteherautó termékeinek megerősítésére.
4. lépés
A bor megfelelő szállításához meg kell sötétíteni a járműteret, a rakományt védeni kell a nap- és neon-sugárzástól. Ezért a borok szállítását csak fedett kisteherautókban végzik, ez a követelmény különösen fontos az átlátszó konténereknél.
5. lépés
A palackozott bor szállításának fontos követelménye az idegen szúrós szagok hiánya. A dugók nem garantálják a 100% -os védelmet az idegen aromák termékekkel való palackokba való behatolása ellen, ez a kérdés különösen fontos, ha nagy távolságokon szállítanak.
6. lépés
A borok szállításához szükség van a termékek kísérő okmányaira, és néha a szállítmányozó társaság vagy a címzett kísérő szállítmányozójának jelenlétére van szükség. Ezen italok szállítási útvonalát úgy kell megtervezni, hogy figyelembe vegyék a tartály törékenységét, és szükség esetén tartalmaznia kell olyan átadási pontokat-raktárakat, amelyek megfelelnek az ilyen típusú alkoholos italok tárolására vonatkozó összes követelménynek.
