A vízitorma nagyon népszerűvé vált ma előnyös tulajdonságai és könnyű elkészítése miatt. Ezek a vicces, hosszúkás szárak, élénkzöld, kerek levelekkel, hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és kiválóan alkalmasak az asztalon lévő ételek díszítésére, valamint saláták és köretek alapanyagaként. A vízitorma termesztése otthon sokkal könnyebb, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Elég, ha némi türelmet mutat és vár egy kicsit.
Szükséges
Konténer palánták termesztésére, tápanyag talaj „univerzális” vagy „zöldség”, víz, saláta mag
Utasítás
1. lépés
Vásároljon vízitorma magokat az üzletből. A legjobb ezt a boltban megtenni, mert csak ott lesz lehetősége ellenőrizni a tétel lejárati dátumát, és pontosan kiválasztani a kívánt saláta típusát. Az otthoni termesztéshez a legjobb olyan igénytelen fajtákat használni, mint a "Keskeny levelű", "Shirokolistny", "Göndör", "Standard" vagy bármely más, amelynek mezőgazdasági technológiája lehetővé teszi az ablakpárkányon történő termesztést. Öntsön 8-10 cm talajt a tartályba, és ha szükséges, kissé nedvesítse meg. A termékeny talaj általában már nedves, de előfordul, hogy kiszárad. Ebben az esetben öntse a talajt egy edénybe, és hagyja egy ideig ülni, hogy teljes mértékben felszívja a nedvességet.
2. lépés
A vízitorma ültetése legjobb ősszel vagy kora tavasszal. Őszi ültetésre a szeptember alkalmas, a tavaszi ültetésre - február végére vagy március elejére. Sűrű szőnyeggel kell elvetni a magokat, hogy a palánták egy teljes tömegben emelkedjenek, anélkül, hogy kopasz foltokat és üres tereket képeznének. A vízitorma hajtások esetében a következő vetési gyakoriság marad fenn: 2 gramm mag 10 cm2-enként. A talajréteget, amelyre veti, tömöríteni kell, ehhez először tenyerével tapossa meg a felületet. Töltse fel a magokat 1 cm-nél kisebb talajréteggel, és enyhén tapossa meg. Ne feledje, hogy a magok alatt lévő talajnak szilárdnak kell lennie a gyökérzet jobb fejlődéséhez. A magokat borító talaj nem akadályozhatja csírázásukat, túl nehéz és kemény.
3. lépés
A vízitorma a lakás hűvös helyiségeit részesíti előnyben, jó megvilágítással. Helyezze a tartályt egy helyiségbe, ahol az északi vagy északnyugati ablaknál 10-12 fok a hőmérséklet. A palánták magasabb hőmérséklete nem kívánatos. Amíg az első hajtások megjelennek a talaj felszíne felett, a talajjal ellátott edényt sötét helyre lehet helyezni. Általában egy héttel a vetés után, és néha még korábban, a hajtások megjelennek. Ezt követően azonnal be kell szerelni a tartályt az ablakpárkányra. Ne felejtse el bőségesen öntözni a salátát, hogy gyorsan növekedhessen, lédús és húsos maradjon.
