A cikória húsos gyökérű gyógynövény. Jelenleg ártalmatlan kávéhelyettesítőként népszerű. Azonban nem mindenki ismeri a cikória egészségügyi előnyeit.
Az inulin a cikória fő előnye
A cikória gyökerei és őrölt része sok, a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz, köztük vitaminokat és nyomelemeket. A legfontosabb hatóanyag az inulin, egy oldható étkezési rost. A cikória gyökereiben akár 60% -ot is tartalmaz.
Az inulin javítja a bél mikroflóráját, elősegíti a toxinok, radionuklidok, sók eltávolítását. Pozitív hatással van számos nélkülözhetetlen vitamin és ásványi anyag felszívódására. Az inulin még aminosavakat is tartalmaz.
A leucin és az izoleucin aminosavak segítik az inzulintermelést és helyreállítják a vércukorszintet. A metionin és az arginin véd a zsíros májbetegségektől. A fenilalanin és a triptofán segít csökkenteni az étvágyat.
Ezen egyedülálló tulajdonságai miatt az inulint aktívan használják a cukorbetegek táplálkozásában. Ezért a cukorbetegek számára hasznos cikóriát inni. A gyökér és a cikória levele egyaránt tartalmaz inulint.
A cikóriát az étrendi táplálkozásban, az elhízás elleni küzdelemben is használják. Pozitív hatással van az anyagcserére, normalizálja azt. Az inulin részét képező triptofán és fenilalanin természetesen elnyomja az étvágyat.
A cikória egyéb előnyös tulajdonságai
A cikória virágzatának virágzata nyugtatóan hat a központi idegrendszerre, ezért álmatlanság és ideges túlzott izgatás esetén javasolt. Ezenkívül egy ilyen infúzió normalizálja a szívizom munkáját. A gyökér infúziójának vízhajtó és koleretikus hatása van, ezért jó a vizeletbetegségek kezelésében.
Ami a külső felhasználást illeti, a cikória főzete segít a bőrbetegségekben. Az alkalmazás módja - alkalmazások, fürdők. Sebgyógyító és antiszeptikus hatásúak.
A cikória sok vitamint tartalmaz. Köztük A, C, B1, B2, PP, E. Számos nyomelem is jelen van: mangán, vas, kálium, nátrium, foszfor.
A reggeli csésze cikória előnyei a reggeli csésze kávé mellett nyilvánvalóak. Rendszeres szedése esetén a fenti pozitív hatásokat tapasztalhatja, és megvédheti magát számos betegségtől. Legalább javul az emésztőrendszer munkája.
A cikória hasznos tulajdonságainak teljes skálája ellenére is mértékkel kell venni. Bármely természetes anyagnak megvannak a maga használati normái, ellenkező esetben ennek ellenkező hatása lehet. Napi egy csésze cikóriának elégnek kell lennie ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki belőle.
