Az őszibarack valóban csodálatos növény, amelynek virágainak szépsége vetekszik a gyümölcs csodálatos ízével. Talán éppen ezért az őszibarackfákat számos legenda borítja, és nagyon tisztelik őket a keleti országokban.
Őszibarack a szimbolikában és a mitológiában
Az őszibarack eredete Kína. Az őszibarack óta az őszibarackot a halhatatlanság szimbólumának tekintik. A mitológiában a Három Boldog Gyümölcs egyikeként szerepelt (a másik kettő citrusfélék és gránátalma volt). A legendák szerint barackfák nőnek az alvilágba vezető barlangok bejáratánál. Úgy gondolták, hogy fájuk elűzi a démonokat. Gyönyörű barackvirágok társultak egy fiatal lány képéhez. Ezenkívül szimbolizálják az ifjúságban rejlő érzések zavarát. Sok országban az őszibarack a hosszú élet és a meleg családi kapcsolatok szimbóluma. A keleti filozófia szerint a barackvirágok új szerelmet adnak egy elhagyott nőnek vagy fiatal özvegynek. Vietnamban egy virágzó őszibarackfa jelképezi a tavaszt, Japánban pedig még egy őszibarack virágfesztivált is rendeznek.
Barack virágzás
Az őszibarack a Rosaceae családhoz tartozik. A tenyésztők sok szép dekoratív fajtát neveltek egyszerű, dupla vagy félig dupla virággal. Az őszibarack virágok nagyon különböző színűek - fehér, rózsaszín, piros és néha kétszínűek. Finom és kecses virágok sűrűn borítják a fák ágait, könnyű és kellemes illatot terjesztve, amelyet sikeresen alkalmaztak finom illatok létrehozására. Az őszibarack virága 6-12 napig tart, azonban rendkívüli melegben 3 nap alatt elhalványul.
Az őszibarack hasznos tulajdonságai
Az őszibarack gyümölcsét édes és lédús pép, valamint vöröses bársonyos bőr jellemzi. A különböző fajtákban lévő pép lehet fehér, sárga vagy vöröses. A friss őszibarack a leggazdagabb C-vitamin-forrás. Azok az emberek, akik szeretnek velük lakomázni, ritkán szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben, valamint agyi rendellenességekben magas kálium- és foszfortartalmuk miatt. Az őszibarack elengedhetetlen azok számára, akik vérszegénységben vagy anyagcserezavarokban szenvednek, mivel sok vasat tartalmaznak. Az őszibarack jótékony hatással van a terhes nőkre, gyermekekre és serdülőkre, valamint azokra, akik alacsony savtartalomtól szenvednek. Az őszibarack pépéből maszkokat készítenek az arc bőrére, amelyeknek köszönhetően egészséges megjelenést nyer, friss, rugalmas és gyengéd lesz. Az őszibarack gödrök képezik az keserű mandulaillatú kozmetikai olajok előállításának alapját. Így a szépség, az egészség és a remek íz egyformán benne rejlik a barackban.
