A kukorica az egészséges gabonanövények egyike, amelynek finom édes íze és különleges aromája van. Ha azonban gátlástalan eladóktól vásárolja meg, akkor az ízletes ehető kukorica helyett rendszeres takarmánykukoricát kaphat. Ezért, hogy ne tévesszenek meg, figyeljen a következő megkülönböztető tulajdonságokra.
Utasítás
1. lépés
A takarmánykukorica köztudottan a vadkukorica közvetlen leszármazottja. Később annak alapján táplálékot nyertek. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a takarmánykukorica kevésbé válogatós, mérsékelt éghajlaton és a talaj megtermékenyítésénél jó termést hoz, sokkal olcsóbb az ára. Az étel azonban különleges hőmérsékleti rendszert és gondozást igényel. A számára legmegfelelőbb hőmérséklet 20-27 fok nappal, éjszaka 14.
2. lépés
Az ehető kukoricával ellentétben, amelynek vastag és rövid füle van, nagy, puffadt, világos sárga színű szemcsékkel, a takarmánykukorica hossza megnő, szemcséinek színe pedig sárga és narancssárga élénk színekkel telített. Ezenkívül a takarmánykukorica mag kemény és íztelen, az ehető kukoricamag pedig nyersen is puha és édes.
3. lépés
Ami az emberi test előnyeit illeti, a takarmánykukorica nem káros, de a teljes ízhiány miatt kevés örömet fog okozni a használatából. A főzés 2-3 órát vesz igénybe, 100 gramm főtt kukorica 120 kalóriát tartalmaz. Az ehető kukorica viszont nagyon édes. 10-30 perc alatt elkészül. 100 gramm főtt kukoricában 180 kalória van. Ezenkívül hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz, amelyek szükségesek az emberi test egészségének fenntartásához.
4. lépés
Az ehető kukoricát kizárólag emberek számára termesztik különféle ételek elkészítése céljából. Ezt a fajta kukoricát értékesítik később az élelmiszerboltokban dobozokban. A takarmány nagyon alkalmas emberi táplálkozásra, de általában szarvasmarhák etetésére nevelik.
5. lépés
A fentiek alapján a takarmánykukorica megkülönböztető jellemzőinek kis listája készíthető:
- hosszúkás fül;
- élénk sárga, narancssárga szemcsék;
- a szemek keménysége miatt sokáig főzik;
- íztelen.
