Az egész évben élő lágyszárú növényeket egyéveseknek nevezzük. Az egyik tavaszi-nyári szezonban teljes életciklusukon keresztül halnak meg és elhalnak, így a következő évben magok kelnek. Az egynyári növények magcsírázása a természetes körülményektől függ. Amikor a hőmérséklet és a páratartalom optimális a fejlődésükhöz, megjelennek az első hajtások. Sokféle egynyári növény létezik. Lehet kert és dinnye, gabonafélék, gyomnövények és díszfüvek, kerti virágok. Az egynyári növényeket télre és tavaszra osztják. A téli növények ősszel kihajtanak, egy hóréteg alatt áttelelnek és tavasszal folytatják növekedésüket. A tavaszi növények úgy kezdik meg a ciklust, hogy tavasszal a magokból csíráznak.
Egyéves fajok
Az egynyári növények között sok efemerál van, amelyek között gyorsan növő növények is találhatók. Rövid időn belül átmennek minden cikluson: a csírázástól a magérésig - télen és tavasszal. A vadonban az efemerek sivatagokban, félsivatagokban és száraz pusztákon nőnek. Vegetatív időszakuk kora tavasszal kezdődik, amikor a csírázáshoz szükséges talajhőmérséklet és elegendő nedvesség van. Ezeknek a lágyszárú egyéveseknek van ideje gyorsan végigmenni a növekedés minden szakaszán és kedvezőtlen évszakon keresztül magokat vagy gyümölcsöket képezni, amelyek a magas hőmérséklet beállta után beérnek és leesnek, hogy a következő évben csírázhassanak.
A téli efemerálok ősszel kihajtanak, és egy rozettát alkotnak a levelekből, amely télen is fennmarad. A forró és a mezőgazdaság számára kedvezőtlen területeken található tavaszi legelő az ilyen növényeknek köszönhetően füves borítást biztosít. Minden egyéves téli növénynek korai érési ideje van. Ezt a tulajdonságot a gabonanövények termesztésére, a gabona betakarítására használják, ami az ország stratégiai tartaléka.
A tavaszi egynyári növényeket kora tavasszal vetik. A kerteket és az előkerteket gyakran egynyári növényekhez kapcsolódó fényes virágokkal ültetik. Néhány közülük mulandó, de sokuk vegetatív növekedése hosszú. Ezek a növények képesek egyidejűleg magokat alkotni és új szárakat fejleszteni a növekedési rügyekből. A nyár folyamán az ilyen növények aktívan nőnek, és őszre hatalmas bokrot alkotnak, sok fényes virággal. A bőségesen virágzó egynyári növények egyes fajtáinak ez a tulajdonsága sok amatőr kertész kedvenceivé tette őket. A leggyakoribb virágok körömvirág, körömvirág, nasturtium, petúnia és más egynyári virágok. Nemcsak a földben termeszthetők, hanem cserepekben, ablakpárkányon, erkélyen is, kedvező környezetet teremtve számukra.
Élelmezésre használt termesztett egynyári növények
Oroszország középső részén sok egynyári növényt termesztenek és szüretre használnak. Növekedésük felgyorsítása érdekében a magokat beltérbe vetik. Ez lehetővé teszi a palánták korai időpontban történő megszerzését. Ez olyan zöldségekre vonatkozik, mint a paprika, a paradicsom, a padlizsán, amelyek hosszan tartó vegetatív növekedéssel rendelkeznek, és a gyümölcsök a túl rövid nyár miatt nem érhetnek meg.
A növénynemesítők munkája lehetővé tette a kertészek számára, hogy korai érésű időszakban egynyári növényeket termesszenek. Az egyéves zöldség- és virágnövények növényeinek eredő palántái nagyban felgyorsíthatják a gyümölcsök termelését és élvezhetik munkájuk eredményét. Az egynyári zöldségek és dinnyék korai betakarítása a téli palántanevelési technológiák kidolgozása után vált lehetővé.
A fűszeres gyógynövények, amelyek javítják az ételek ízét és jótékony hatással vannak az emberi endokrin rendszerre, rövid érlelési ciklusúak és egynyári növényekhez tartoznak. A kapor, a koriander, a bazsalikom és más gyógynövények egy év alatt a növény fejlődésének teljes ciklusát végzik, és fűszerként használt magokat hoznak létre. Néhány ilyen füvön olyan rövid a fejlődési ciklus, hogy évente két betakarítást képesek előállítani, tavasszal és ősszel.
Az egynyári fajok és típusok nagyon sokfélék. Közülük sokakat régóta háziasított az ember. Magjaik felhasználásával az ember megoldja táplálkozási problémáit, megnemesíti területét, táplálékot szerez az állatok számára, és étrendjéhez biológiailag aktív kiegészítőket kap, amelyek támogatják az egészségét.
