Bizonyára hallottál már a laboratóriumban termesztett kémcsőhúsról. A tudósok minden új ötletet és technológiát kínálnak a hús termesztésére. Ebben az esetben csirke-, marha- és sertéshús-előállításról beszélünk nagyüzembe, maguknak az állatoknak és madaraknak a részvétele nélkül. Még mindig úgy érzi, hogy ez tudományos-fantasztikus?
A nyugati vezetők és az ENSZ (ENSZ) képviselői komolyan aggódnak amiatt, hogy az emberiség mit eszik húsz év múlva, mert a környezet állapota és a világ gazdasági helyzete sok kívánnivalót hagy maga után. A következő években a hús valódi drága csemegévé válhat, amelyet csak a gazdag emberek kaphatnak. Ezért a kutatók olcsóbb pótcserét kezdtek keresni.
A tudósok szerint a mesterséges úton előállított tenyésztett hús sokkal környezetbarátabb és sokkal olcsóbb, ezért sok polgár számára elérhető lesz. A kémcsőhús egy alapvetően új és kiegészítő fehérjeforrás, amely megakadályozhatja az emberi fertőzés kockázatát és biztosíthatja az állatok biztonságát.
A tudósok eltávolítják az őssejteket a sertésekből, és egy speciális tápanyagba helyezik, ahol gyorsan növekedni és fejlődni kezdenek. A tenyésztett hús legnagyobb mérete a kontaktlencse mérete, és a minta millió őssejtet tartalmaz. Az első in vitro hamburger várhatóan 2012 végéig lesz elérhető. Tudományos kutatók szerint egy ilyen termék tulajdonságaiban semmiképp sem marad el a természetes húsnál. A termelés pedig teljesen ártalmatlan a környezetre, mint a hagyományos állattenyésztés.
Új műhús - eredetileg nem hagyományos, vörös színű. Ahhoz, hogy ismerős árnyalatot kapjon, használhat megfelelő és biztonságos festéket, így ez a probléma teljesen megoldható. Bolygónk népességének gyors növekedésének körülményei miatt a kémcsőből történő húsnövekedés kialakulóban lévő technológiája kényelmesebb, mint valaha, képes lehet kielégíteni az emberek növekvő élelmiszer-igényeit.