A nikotin ártalma vitathatatlan. Az orvosok határozottan nem javasolják a dohány bármilyen formájának fogyasztását, mivel a benne lévő nikotin erősen addiktív a fogyasztók körében. Kevesen tudják azonban, hogy a nikotin nemcsak a dohányban és a dohánytermékekben található meg, hanem a termékekben, sőt az italokban is.
Ismerős nikotintermékek
Nehéz elképzelni, de az ártalmatlan paradicsom meglehetősen jelentős mennyiségű nikotint tartalmaz. Különösen igaz ez az éretlen, zöld paradicsomra. Az érett gyümölcsök tartalmazzák a nikotin bomlástermékeit, egy olyan anyagot, amelyet ezekről a paradicsomról neveznek el.
Nem kevésbé ártalmatlan burgonyában van egy nikotin-alkaloid, másik neve "szolanin". Főleg a burgonya héjában található meg. A fiatal burgonya tízszer többet tartalmaz belőle, mint az érett. Az ilyen fiatal burgonya rendszeres fogyasztása negatívan befolyásolhatja a test állapotát. Ezért jobb, ha a tesztelt érett burgonyát részesítjük előnyben a fiataloknál.
A zöldségek között a tiszta nikotintartalom szempontjából abszolút rekorder a padlizsán. Ahhoz azonban, hogy annyi nikotint vegyen be, amennyit egy cigaretta tartalmaz, körülbelül tíz kilogramm padlizsánt kell megenni.
A "halálos" cigarettaszám, amelyet az embernek el kell szívnia, körülbelül száz-százhúsz darab.
A paprika és a paprika tartalmaz nikotinalkaloidokat - szolanadint és szolanint. Koncentrációjuk nem túl magas, ezért a paprikát határozottan nem szabad kizárni az étrendből.
A jótékony tulajdonságairól ismert karfiol ennek ellenére meglehetősen nagy mennyiségű nikotint tartalmaz. Igaz, ez a mennyiség hétszer kisebb, mint a padlizsánban, így a hatás, akárcsak egy cigarettából, hetven kilogramm e zöldség elfogyasztásával érhető el.
A szivar fele, ha inkább megeszik, mint nem szívják, meglehetősen képes megölni egy embert.
Nikotin a teában
A tea nem csak koffeint tartalmaz. Elég sok nikotint tartalmaz. Különösen igaz ez a teazsákokra. A koffeinmentes fekete vagy zöld tea három-négyszer kevesebb nikotint tartalmaz, mint az instant teazsákok. Természetesen ahhoz, hogy a teából származó nikotin valamiféle negatív hatást tudjon kelteni, naponta több tíz liter frissen főzött teát kell meginni.
Természetesen mindezek az információk nem támasztják alá a zöldségek elutasítását. Közvetett módon ez csak a nagyon fiatal burgonyára vonatkozik. A dohányzás során a test tíz és százszor több nikotint vesz fel, és ez a passzív dohányzásra is vonatkozik. Érdemes azonban felülvizsgálnia a menüjét, ha bármilyen gyanúja merül fel egészségi állapotával kapcsolatban.
