A növényvédő szerek olyan növényvédő szerek, amelyek nemcsak a mezőgazdasági kártevők és mindenféle növénybetegség ellen küzdenek, hanem negatívan hatnak az emberi szervezetre is. Emiatt sok országban a peszticidek teljes csoportjait tiltják, bár általában a vegyi anyagok használata a mezőgazdaságban folyamatosan növekszik. Ezért nagyon fontos, hogy azonosítani lehessen a növényvédő szerekkel „töltött” zöldségeket és gyümölcsöket.
Utasítás
1. lépés
A peszticidek között különféle peszticidek találhatók, amelyek segítenek megmenteni a növényeket a rovaroktól, gyomoktól, kullancsoktól stb. A méregszemcsék megmaradnak a gyümölcsökön, szárakon, leveleken, de a szem számára láthatatlanok.
2. lépés
De sok rovar reagál a nekik szánt vegyszerekre. Gyümölcs vásárlásakor figyeljen arra, hogy darazsak repülnek-e körülöttük. Ha igen, akkor nagy a valószínűsége annak, hogy a fákat és cserjéket nem kezelték növényvédő szerekkel. Noha ez nagyon feltételes jel, a rovarok nem reagálnak a nem nekik szánt rovarirtókra.
3. lépés
A növényvédő szerek idővel hajlamosak romlani. Minden vegyi anyagcsoport más és más időtartamot vesz igénybe. A nagy üzletekben és szupermarketekben ezt szigorúan ellenőrzik, és a gyümölcsök és a zöldségek az időjárás után kerülnek a polcokra.
4. lépés
Valamennyi városi piac rendelkezik speciális laboratóriumokkal a káros peszticidek tesztelésére. Ezért, amikor zöldségeket és gyümölcsöket vásárolnak spontán piacokon, nagyobb a kockázata a "szennyezett" termékek vásárlásának.
5. lépés
Burgonya vásárlásakor feltétlenül keressen zöld foltokat. Ez a peszticidhasználat egyértelmű jele. Miután ebből a gumóból többet elfogyasztott, meg lehet mérgezni. A zöld foltok kivágása a gyökérnövényből haszontalan, ezeket teljesen el kell dobni.
6. lépés
Ne vásároljon sérült és repedezett gyümölcsöket, ezek több vegyszert halmoznak fel. Ezenkívül kétszer annyi lesz belőlük az üvegházi zöldségekben, mint az őrölt zöldségekben.
7. lépés
Ha a gyümölcs gyanúsnak tűnik az Ön számára, hámozza meg. Ez 90% -kal megvédheti a peszticidektől. A zöldségfélék tizenöt percig történő forralásakor könnyű megszabadulni a nitrátoktól.
