A gombákat népiesen gombának hívják, amelyek valójában különböző családokhoz tartoznak. Az elnevezés a "tuskó" szóból származik, mert főként tuskókon nőnek csoportosan. Ha szerencséje van, egy helyről felszedhet akár 10 kg ilyen ínycsiklandó gombát. A legfontosabb, hogy meg lehessen különböztetni a valódi gombákat a hamisaktól.
Utasítás
1. lépés
Először is emlékezzen arra, hogy az igazi nyári gomba hogyan néz ki és nő. Leggyakrabban lombos vagy tűlevelű fák tuskóira öntik, valamint szárazra is. Legkorábban július elején kell elmennie keresni őket. A bézs vagy barna méz agaric sapkáknak pikkelyei vannak, legfeljebb nyolc cm átmérőjűek, és középen kidudorodás van. A korai mézes galuskáknál a sapka széle befelé húzódik, a későbbiekben pedig nincs kidudorodás. Belül a sapkák gyakori világos vagy barna lemezekkel rendelkeznek. Az árnyék a gomba korától függ. A méz agarika vékony hengeres lábai megvastagodnak, közelebb az aljához.
2. lépés
Gomba vágásakor ügyeljen a belsejére. A pépnek nem szabad megváltoztatnia a színét, nem válthat ki éles szagot. Ha a mézes galóca fiatal, a sapka elválasztásakor egyfajta "szoknyának" kell maradnia a lábán. A láb belső részének szilárdnak és szálasnak kell lennie.
3. lépés
Tanulmányozzon képgalériákat és enciklopédiákat annak érdekében, hogy jobban megértsük, hogyan néznek ki a valódi és hamis gombák általában, mert a szóbeli leírás nem elég.
4. lépés
A hamis gomba első jele a sapka kénsárga árnyalata és sárga lába. A hamis méz agarikának teljesen sima kalapja van.
5. lépés
Ne tévessze össze a valódi mézes galuskákat a szürke-lamellás hamisakkal. Csak a lemezek színében különböznek egymástól. Hamisaknál szürke színűek, ahogy a neve is mutatja.
6. lépés
Kérjük, vegye figyelembe a vita színét. A sapka belső oldalán vannak, hogy megszerezzék őket, csak rázza át a gombát a tenyerén, és ki fog ömleni. A valódi méz galóca spórái színtelenek vagy fehérek, tojás alakúak vagy ellipszoid alakúak, minden bizonnyal simaak. Hamisaknál sötét árnyalatuk van: a téglától a liláig.
7. lépés
A nagyobb bizalom érdekében rághat egy darab nyers gombát. De csak végső megoldásként - jobb, ha egyszerűen elhagyja a kétes gombát. A hamis gombák keserű ízűek.
