Ki pontosan és melyik évben találta ki az ilyen kényelmes kialakítást, mint a grill, a történelem hallgat. A vele főtt hús meglepően aromás és lédús. Az ízét nagyban befolyásolja a jó pác és a nyárs időben történő megfordításának képessége.
A grill típusai
Ez a sokoldalú eszköz lehet hordozható és helyhez kötött. Az első lehetőség komplex struktúrának számít. Sőt, költsége meglehetősen jelentős lehet. Azonban a legtöbb esetben ezek a pillanatok pótolják az ilyen grillek csodálatos dekoratív tulajdonságait. Maximális főzési kényelmet biztosítanak.
A grill méreteit a személyes telek területe és a tervezési ötlet határozza meg. A fő tervezési elvek a biztonság és a könnyű használat, az egyszerűség, a funkcionalitás és a szép megjelenés. Meg kell jegyezni, hogy a keményítő kívánt esetben további eszközökkel is felszerelhető, amelyek megkönnyítik a működést.
Az erdőben és a víztesteken való túrázáskor hordozható grillező modelleket használnak. Szinte minden alkatrész könnyen eltávolítható, így a barbecue szállításakor nem kell sok hely. Ez az opció egy téglalap alakú fémdoboz, amelynek oldalán lábak és hornyok találhatók. Speciális lyukak vannak a nyársakhoz és a szellőzéshez.
Hogyan készítsen egy keményebbet a saját kezével
Kezdetben el kell döntenie, hogy milyen méretű az optimális a barbecue számára. Meg kell érteni, hogy az egyidejűleg rajta elhelyezhető nyársak száma közvetlenül függ a grill hosszától. Nem ajánlott 10-nél több nyársra főzni, mert nagyon nehéz nagy számban nyomon követni. A keményítő hossza általában nem haladja meg az 1 métert, szélessége pedig 30 centiméter. Ideális esetben 6-8 darabot helyeznek a nyársra, amelyek bizonyos távolságra vannak a forró oldalaktól.
Ami a mélységet illeti, a legtöbb szakértő a 20 centimétert tartja a legmegfelelőbb távolságnak. A hús és a szén ezen elrendezése garantálja az étel kiváló sütését és megakadályozza a túlzott kiszáradás lehetőségét.
Általában a grill méreteit egyedileg választják ki, de figyelembe kell venni az ilyen szerkezetek tapasztalt tulajdonosainak tanácsát. Az első használat előtt meg kell győződnie arról, hogy a grill stabil. Támaszának négypontosnak kell lennie, és képesnek kell lennie bármilyen felület rögzítésére. Például a lábak alsó részének a földbe temetésével. A fémnek, amelyből a keményítő épül, el kell viselnie a magas hőmérsékletet anélkül, hogy káros anyagokat bocsátana ki a légkörbe.
