A szén mindenki számára jó pihenésre a barbecue mellett a barbecue mellett - a főzési idő jelentősen lerövidül, és a tűzifa égésekor keletkező káros gyanták nem kerülnek az ételre. A szén sokkal kevesebb helyet foglal el, mint a rönkök, csak száraz helyen kell tárolni.
Szükséges
- - folyadék gyújtáshoz;
- - száraz keverék gyújtáshoz;
- - gyufák vagy speciális öngyújtó;
- - bunda gyújtáshoz;
- - száraz chips.
Utasítás
1. lépés
A szénégető folyadék meglehetősen népszerű a barbecue szerelmesei körében. A természetbe való kirándulásokhoz válasszon egy folyadékot világos üvegben vagy jól látható címkével, hogy ne veszítse el a fűben - ne hagyjon ilyeneket az erdőben, tartson be minden tűzvédelmi előírást.
Helyezzen egyenletes szénréteget a keményítő aljára, és öntsön rá az öngyújtó folyadékot. Három kilogramm szénhez körülbelül 250 ml termék szükséges. Ezután hajtsa be a szenet egy piramisba, szórja meg újra, várjon egy kicsit, amíg a gyújtó gőzök el nem távoznak, és egy speciális öngyújtót gyújtson meg egy kiöntővel vagy turisztikai gyufával. Ha nincs sem egyik, sem másik, akkor a szénfogóval nyomja meg az égő szalvétát, és ezzel gyújtsa meg a piramist.
2. lépés
Amikor a parazsák elérik a szükséges állapotot, hogy húsokat lehessen sütni (ez 30-40 percet vesz igénybe), addigra a gyújtáshoz szükséges folyadék gőzei elpárolognak.
Annak érdekében, hogy ne szippantsa meg a kebab iránti kétségeket, adjon különleges illatot neki, ha apró rönköket vagy alma-, szőlő- vagy cseresznyeforgácsot használ, amelyet a szén tetejére fektetnek.
3. lépés
A száraz Molotov-koktél sokkal kényelmesebb - nem szivárog ki a táskájában vagy csomagtartójában lévő palackból, nem ömlik a ruhájára és a kezére, könnyebb használni. Helyezzen tablettákat vagy kockákat ilyen keverékből, előnyösen paraffinra alapozva, a szénpiramis alapjába, és gyújtsa meg.
Ha gyakran használja a grillezőt, akkor szerezzen magának startert, hogy vegyszer nélkül gyorsan gyújtson szenet. A tüzelőanyag kis része meggyullad ennek a készüléknek a hasában, kiáramlik a keményítőbe, és ezekből a szénből a többiek is tűzbe keverednek.
4. lépés
A tűz megindításához levegőre van szükség, de a szénen hosszú ideig fújva, a grill felett állva nem tesz jót az egészségnek és nem mindig hatékony. Vásároljon speciális szőrméket a gyújtáshoz, nagyon kényelmes, könnyű, stílusos és olcsó, körülbelül ötszáz rubel. Nem olvasztható fém hegyük van, fából készült talppal és hurkával a bundák felakasztására a barbecue oldalán.
5. lépés
Ha nem vitt magával ebből az alapból semmit, akkor gyújtsa meg a parazsat a régi módon. Keressen száraz gallyakat, faforgácsot, fakérget, papírt, szalvétát, karton csomagolást bármely termékből, és tegye mindezt egy szénből készült piramis tövébe. Gyújtsd meg ezt a halom gyufát. Lassan, de biztosan meggyullad a szén, és nem marad kebab nélkül!
