A szén egy magas szén-dioxid-tartalmú termék, amely a fa pirolízise során keletkezik. Ez az egyedülálló biológiailag tiszta termék természetes alapanyagokból készül, amelyet az iparban és a mindennapi életben használnak. A faszenet széles körben használják a grillen és a grillsütőn történő főzéshez. Ne pazarolja a pénzét szénvásárlásra, maga főzze meg.
Szükséges
- - lapát;
- - gyufa;
- - fémtartály;
- - fedeles vödör;
- - tűzifa;
- - fejsze;
- - látta.
Utasítás
1. lépés
A szén előállításának jó néhány módja van, az egyik legegyszerűbb az, ha szénet égetnek egy gödörben. Találjon megfelelő helyet az erdőben, sok száraz fával (így nem kell messze cipelnie). A térnek a lehető legszabadabbnak kell lennie, egyrészt azért, hogy ne károsítsa a közelben növő fákat, másrészt, hogy legyen hova rakni tűzifát és hova vágni.
2. lépés
Vegyünk egy szuronyos lapátot, és ássunk a lehető legmélyebb lyukat, a méret a rendelkezésre álló tűzifa és a szükséges szén mennyiségétől függően változhat. A gödörnek átlagosan legalább 75 cm átmérőjűnek és fél méter mélységűnek kell lennie. Tegye a kivont talajt egy külön kupacba, hogy a jövőben kitöltse a régi lyukat.
3. lépés
Dugja meg a lyuk alját a lábával, hogy a föld a jövőben ne keveredjen a szénnel. Az aljára száraz tűlevelű ágakat vagy nyírfakéreget rakjon, tetejére egy kevés fűrészelt fát. Gyújtson tüzet gyertyákkal, fokozatosan adjon hozzá kis száraz tűzifát. Ha a tűz jól meg van gyújtva, bedobhatja a fő rönköket (átmérőjük legfeljebb 30 centiméter lehet).
4. lépés
Halmozza a fát a lehető legszorosabban, és időnként fésülje meg egy rúddal, vagy fordítsa meg. A szénfőzés időtartama teljes mértékben a fa nedvességtartalmától, méretétől és vastagságától, a fafajtól és az időjárási viszonyoktól függ. Az égési folyamat átlagosan három órán át tart.
5. lépés
A parazsák lehűléséhez fedje le a lyukat egy zöld fű- vagy levélréteggel, majd fektessen le egy földréteget és tampossa be. Hagyja a lyukat ebben a formában két napig, ez alatt az idő alatt a szén teljesen lehűl. Ez idő után távolítsa el a földréteget, és lapáttal lapátolja ki a szenet. Szitáljuk át szitán vagy szitán, és gyűjtsük zacskókba. Fedje le a lyukat földdel és lombokkal.
6. lépés
A szenet más módon is főzheti. Ehhez nagy fémtartályra van szükség. Helyezze bele a tűzifát. Vegyünk egy fedéllel ellátott fém vödröt, amelyben több lyukat kell készítenünk a gáz kiszabadulásához, és tegyünk egy kis apró (legfeljebb három centiméter átmérőjű) fát. Gyújtson tüzet a kádba, és tegyen bele egy zárt vödröt. Néhány óra múlva a vödörben jó, tiszta szén lesz, hamu nélkül.
