A nem sült sütemények egyre népszerűbbek. Eredetiek, könnyen elkészíthetők és képesek kielégíteni minden, még a legigényesebb ízeket is. Ha a vendégek már a küszöbön vannak, és semmi sem kéri őket teával, akkor az ilyen sütemények a legjobb megoldás.
Utasítás
1. lépés
Banán torta
Szükséged lesz:
- csomag "Cracker" sütemény (250 g);
- 4 banán;
- 500 g tejföl 15-20% zsír;
- 2 pohár cukor.
Vegyen egy lapos edényt, és kezdje el egyesével kirakni az első réteg sütit. A cukrot feloldjuk a tejfölben, és a kapott krémmel vastagon megkenünk egy réteg sütit. Ezután hámozza meg a banánt és vágja szeletekre. Tegye őket a torta második rétegére, és a tetejét ismét óvatosan megkenje tejföllel. Ezután ismételje meg a rétegeket a sütikkel és a banánnal, és kenje meg krémmel, amíg az alapanyagok el nem fogynak. Tegye a kész süteményt hűtőszekrénybe, hogy az a lehető legnagyobb mértékben beázzon, fél órától 3 óráig.
2. lépés
Sajttorta bogyókkal és fehér csokoládéval
Szükséged lesz:
- 40-50 darab bármilyen süti;
- 100 g vaj;
- egy pohár krémsajt;
- egy pohár cukor;
-200 g csokoládé (lehetőleg fehér);
- egy evőkanál bourbon;
- fél pohár dió;
- 2 pohár bogyó;
- tejszínhab;
- 2 evőkanál méz;
- só.
Őrölje le a diót és a sütiket, ízlés szerint olvasztott vajat és sót adva hozzá. A kész keveréket elosztjuk formában, és körülbelül egy órára hűtőbe tesszük. Az olvadt fehércsokoládét habverővel krémsajttal, burbonnal és cukorral habverővel keverjük. Tegye a kész krémet a tortára, és hagyja 3-5 órán át a hűtőszekrényben főzni. Öntsön mézet a kész süteményre, díszítse tejszínhabbal és bogyókkal.
3. lépés
Sajttorta
Szükséged lesz:
- 500 g túró;
- 500 g sütemény;
- 180 g vaj;
- két pohár cukor;
- 3-4 evőkanál tejföl;
- 1 evőkanál kakaó.
Minden süti szeletet mártson tejbe, és tegye egy tálra. Keverjen össze másfél csésze cukrot olvasztott vajjal és túróval. A kapott elegyet osszuk ketté. Helyezze az elsőt a süti rétegre. Ezután ismét egy réteg süti és túrós töltelék következik. A cukormáz elkészítéséhez keverje össze a tejfölt, a maradék cukrot és a kakaót, és forralja fel. Pároljuk a keveréket alacsony lángon 2-3 percig, állandó keverés mellett. Ezután hűtsük le a habot, és öntsük rá a tortát.
4. lépés
Hideg mézeskalács torta
Szükséged lesz:
- 500 g alacsony zsírtartalmú tejföl;
- 500 g mézeskalács;
- 3 banán;
- egy pohár dió;
- fél pohár porcukor.
Apróra vágjuk a mézeskalács sütiket és a banánt, felaprítjuk a diót. Pároljuk a banánszeleteket alacsony lángon 3-5 percig. Keverje össze a porcukrot és a tejfölt, hogy krémet hozzon létre. Tegyen egy tányérra felváltva mézeskalácsot és tejföllel átitatott banánt, tetejére szórva diómorzsával. Hagyja a süteményt 4-5 órán át a hűtőszekrényben ülni, vagy hagyja ott egy éjszakán át.
5. lépés
Marshmallow és dió torta
Szükséged lesz:
- 5 darab süti;
- egy kilogramm pillecukor;
- fél kiló dió;
- 2 pohár cukor;
- 2 tojás;
- 180 g vaj;
- egy pohár tej.
A diót turmixgéppel ledaráljuk. Ossza össze a pillecukrot két félre, ha együtt van. A felét is vágja 2 darabra, hogy a pillecukor ellapuljon. A tojásokat felverjük cukorral és tejjel, és lassú tűzön addig főzzük, amíg meg nem sűrűsödik, ne hagyjuk forrni, majd lehűtjük. Megpuhítjuk és felverjük a vajat, majd hozzáadjuk a keveréket és újra felverjük. Helyezze a pillecukor felét a kész formába, töltse ki az összes szabad helyet, majd a réteget kenje meg a kész pudinggal, és a tetejére szórjon mogyorót. Ezután ismételje meg a folyamatot marshmallow, tejszín és dió rétegek hozzáadásával. Díszítsük az utolsó pillecukrot és krémet előre őrölt sütikkel. A kész süteményt tegye hűvös, sötét helyre, hogy bejusson.
6. lépés
Csokoládé cseresznye torta
Szükséged lesz:
- 200 g sütemény;
- 250 g étcsokoládé;
- 100 g vaj;
- 200 g tejszín;
- cseresznye (vagy bármely más) lekvár;
- 2 sárgája.
Kombinálja a lágy vajat előre összetört sütikkel. A csokoládét megolvasztjuk a tejszínben, kissé pároljuk a tűz felett, amíg felforr. Vegyük le a tűzről és adjunk hozzá sárgáját, mindent alaposan összekeverve. Az elkészített edényre tegyen egy réteg sütit, megkenje lekvárral, és csokoládékrémmel fedje le. Hagyja a süteményt 2-3 órán át a hűtőszekrényben ülni.
7. lépés
Mésztorta
Szükséged lesz:
- 150 g Cracker süti;
- 100 g vaj;
- 500 g sűrített tej;
- fél pohár porcukor;
- 2 mész;
- egy pohár tejszínhabot.
Kombinálja az apróra vágott kekszet a porcukorral és a vajjal. Tegye az elkészített keveréket egy edényre, és hagyja egy órán át forralni a hűtőszekrényben. Juice a mész anélkül, hogy eldobná a héját. A habot és a maradék héj felét jól felverjük a sűrített tejjel és tejszínnel. Öntsük a kapott keveréket a kész torta rétegbe, díszítsük a maradék héjjal, és hagyjuk még 2-3 órán át forralni a hűtőben.
