A közhiedelemmel ellentétben a vadászkés korántsem univerzális dolog, amely egyaránt használható vadászott állat nyúzására, valamint kenyér szeletelésére vagy konzervek megállításának megállítására. Emlékeztetni kell arra, hogy mindenekelőtt a vadászkés komoly fegyver, ami azt jelenti, hogy óvatosan kell kezelnie ezt a dolgot, csak a rendeltetésének megfelelően használja.
A vadászkés nemcsak gyönyörű játék, hanem komoly fegyver is, amely a helyzettől függően minden vadász számára hasznos lehet. Ezért a vadászkést a lehető legfelelősebben kell megválasztani, figyelembe véve az olyan paramétereket, mint a penge hossza és alakja, az anyag minősége és a fogantyú alakja. Nem kell igazán bízni a világhírű márkák reklámozásában, hanem el kell fogadnia azt az elvet: "minél egyszerűbb, annál jobb".
Penge
Általános szabály, hogy a vadászkés fő célja egy túrán a hentesvad, ezért jobb, ha egy viszonylag rövid pengéjű kést részesít előnyben. A penge optimális hossza nem haladja meg a 10 cm-t; éles hajlítással és a feneke felett elhelyezkedő ponttal kell rendelkeznie.
A kés kiválasztásakor nem szabad bízni az egész világot trombitáló gyártókban abban, hogy a pengéik a legjobb minőségűek, mivel gyártásuk során a híres damaszkuszi acélt vagy más divatos, rendkívül erős anyagot használták. A jó vadászkés pengéjét közönséges, jó minőségű, magas széntartalmú acélból kell készíteni. Ha rákattint az ujjával egy ilyen pengére, csengést és elhúzódó hangot hall.
A penge egy részének fűrészfogak formájában történő alakításának fontossága nagyon eltúlzott. Száz évvel ezelőtt a vadászok valóban fogakkal használták a szarvasagancsok fűrészelését, de a modern fém minősége nem valószínű, hogy ilyen fárasztó eljárást tesz lehetővé. Mindenesetre jobb és praktikusabb egy ívelt, lapos pengéjű kést választani, mint egy fűrészfogat.
A fogantyúról
A vadászkés nyél elkészítésének legjobb anyaga természetesen a fa. A fa nyél tartós és könnyű, nem csúszik a kézben, és jól elnyeli az izzadságot. Ha hidegben kell mészárolni, akkor az ilyen fogantyú nem nedvesedik a vérben és nem fagy meg.
Célszerű a tenyér anatómiai jellemzői alapján választani a fogantyú alakját, de ezen a ponton nem lehet túlságosan lógni, és egy közönséges, egyenes fogantyújú kést vásárolni. Ez a forma az univerzális és legkényelmesebb.
Tipp: ne vásároljon vadászkést csont vagy gyöngyház nyéllel. Az ilyen kések csak egy szép ajándéktárgy vagy a főnök számára adott ajándék formájában érdekesek, de vadászatkor teljesen kivitelezhetetlenek lesznek.
