A "hetedik víz zselén" egy figuratív kifejezés, amelyet általában az emberek közötti családi kapcsolatok természetének jelölésére használnak. Ennek a forgalomnak azonban különálló kulináris eredete van.
"A hetedik víz zselén" egy metaforikus kijelentés, amelyet akkor használnak, ha az előadó hangsúlyozni kívánja az érintett emberek közötti családi kapcsolatok távoli jellegét.
A kifejezés eredete
A Kissel egy hagyományos orosz étel, amelyet eredetileg zabliszt alapján készítettek. Az eredmény egy vastag, kocsonyás massza lett, amelyet gyakran paraszti étkezésnél főételként használtak, mivel elég kielégítő volt és nem igényelt nagy anyagi költségeket: a legszegényebb családokban is volt elegendő zab.
Mivel egy ilyen családban a zselét általában nagyszámú evőnek kellett volna táplálnia, leggyakrabban jelentős mennyiségben főzték, ami miatt a zselé egyszerűen csak egy bizonyos ideig állt, várva a fogyasztásra. Ha ez az időtartam elég hosszúnak bizonyult, akkor egy kisebb sűrűségű folyadékréteg jelent meg a zselé fő sűrű tömege felett, amely valójában a közönséges víz közelében volt.
Az ilyen ülepedés során megjelenő víz csak távolról hasonlított ízére a zseléhez, ezért szokás volt elvezetni. Ha azonban az edény tovább állt, a víz általában újra megjelent. Ugyanakkor ennek a folyadéknak a második, a harmadik és az azt követő részeinek íze egyre kevésbé hasonlított az eredeti ételhez. Innen jött a "Hetedik víz zselén" kifejezés - vagyis olyan anyag, amely nagyon kevéssé hasonlít az eredeti forrásra.
Szokás volt ezt a vizet hetediknek nevezni nem a különleges íze miatt, hanem a szám felé való hajlam miatt, amely más orosz közmondásokban és mondásokban is megnyilvánul, például: "Hét a homlokán átnyúlik", "Hét dada" szülő nélküli gyermek "és mások. Egyes helységekben azonban volt egy változat a "The Kiss Tized Pod on Kissel" is.
A kifejezés használata
A mai orosz nyelvben az eredeti értelmében a "hetedik víz zselén" kifejezést gyakorlatilag nem használják. Ma allegorikus jelentése van, és leggyakrabban nagyon távoli családi kötelékek jelölésére használják, amelyek természetét és eredetét nagyon nehéz megalapozni. Ennek a kifejezésnek gyakran negatív konnotációja van, amely az ilyen rokonok megalapozatlan igényeihez kapcsolódik az ilyen rokonságon alapuló bármilyen preferenciához. Például ez a mondat hallható egy olyan helyzetben, amely az örökség felosztásával kapcsolatos.
