Annak érdekében, hogy a vágott fűből jó minőségű szénát nyerjünk, amely a vitaminokat, a tápanyagokat és a tápértéket a lehető legjobban megtartja, nagyon fontos az előkészített füvet megfelelően megszárítani és időben bizonyos feldolgozási szakaszoknak alávetni.
A levágott fű megfelelő kiszárításához következetes műveletsorozatot kell végrehajtani vele: rendszeres, gyakori szedés, időben tekercsbe gereblyézés, készletezés és rakásolás.
A füves betakarítást a legjobban napsütéses, forró időben lehet elvégezni - a szárítás természetes körülmények között, nap és szél hatására történik, ami biztosítja a kiváló minőségű széna termelését. A fű nedvességének legnagyobb része a szárban van, a víz elpárologtatása elsősorban a leveleken keresztül történik. Ezért a levelek idő előtti kiszáradásának és nedves szárú törésének megakadályozása érdekében a füvet kissé meg kell szárítani a napon. Ehhez az egész kaszált fűállományt vékony rétegben szétszórják egy jól szellőző helyen, és egy ideig tartják, amíg a növények nedvességszintje csökken. Ez az intézkedés lehetővé teszi, hogy elkerüljék a levelek, virágok és a szárak tetejének letörését a szedés során - elvégre a növénynek ezek a részei a legértékesebb takarmánytulajdonságok.
A száradási időszakban a kaszált füvet elég gyakran kell keverni a rétegek kötelező felborulásával. Az első szétszedést közvetlenül a fű kaszálása után hajtják végre, minden későbbi szedést a felső rétegek kiszáradásával hajtanak végre. A szabadban száradás általában körülbelül két napig tart, amíg a fű el nem veszíti a fele vagy egy kicsit több nedvességet, ezután a széna kis adagokban összegyűlik és szétszedés nélkül megszárad.
Annak megállapításához, hogy a fű mennyire áll készen a rendezésre, meg kell venni egy kis növénycsokrot, és a kezébe kell csavarnia. Ha a széna megroppan, susog, szakad és nedvesség nem kerül ki a szárakból, ez azt jelenti, hogy a nedvességszint nem haladja meg a 15-17% -ot, és a fű a végső szárítás érdekében rendrakókba betakarítható. Ha a szárak hajlékonyak maradnak, nem törnek össze és nem engedik ki a levet, akkor a széna nedvességtartalma meghaladja a 23% -ot, és további szárításra szorul a levegőben.
Ha esős az idő, és nem engedi a száraz szénát ömlesztve, 3-4 rétegű füvet raknak ki hosszú kunyhókra, amelyek kunyhó formájában vannak összekötve, és a mezőgazdasági épületek vagy kerítések szélirányú oldalára vannak felszerelve. Az így lefektetett fű egy hétig vagy még egy kicsit tovább száradhat, ezt követően rendesen, száraz peremeken befelé és nedves rétegekkel gyűjtöttük össze a periféria mentén.
Annak ellenőrzéséhez, hogy a széna mennyire száraz a tekercsekben, és meghatározhatja a rakodásra való készségét, le kell engednie a kezét a fűhengeren belül - ha a széna még nedves, akkor a kéz nedves hőt fog érezni. Ezt a füvet további két napig szárítják, majd a végül raktározásra kész széna halmokban összegyűjtve egy speciális helyiségbe vagy lombkorona alá kerül. Ha valamilyen okból szükségessé válik az enyhén nedves széna eltávolítása a szénakazalban, akkor a penész megjelenésének elkerülése érdekében a fűrétegeket egyenletesen megszórják kalibrált sóval.
Fontos megjegyezni, hogy a szárított füvet nem lehet műanyag burkolattal szorosan letakarva tárolni - a nedvesség lecsapódik rajta, és a széna penészedni kezd. A fóliának úgy kell lefednie a köteget, hogy hézag legyen a fólia és a szabad légkeringés érdekében.